RESEPI KEK TIRAMISU
BAHAN - BAHAN
200g cream cheese
200g whipping cream
½ cawan gula halus
1 pek besar biskut / kek span
½ cawan gula halus
1 pek besar biskut / kek span
(dicelup ke dalam air kopi)
1 paket 3 in 1 nescafe or milo
1 paket 3 in 1 nescafe or milo
(utk hiasan)
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Pukul whipping cream di dalam mangkuk adunan dengan hand mixer sampai gebu.
2. Masukkan cream cheese & gula halus. Pukul sampai adunan itu segebu mungkin. Ketepikan.
3. Untuk lapisan pertama, susunkan kek/biskut yg telah dicelup kopi ke
dalam bekas kek.
4. Untuk lapisan kedua, masukkan sedikit adunan krim tadi.
Ulang langkah ini sehingga adunan habis.
5. Hiaskan tiramisu dengan menabur 3 in 1 nescafe/milo di lapisan paling atas.
6. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 4-5 jam ataupun semalaman.
7. Sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA
AZLAN RUMADI
www.azlanrumadi.blogspot.my