AYAM GORENG ALA KFC BY KERJADARIRUMAH

AYAM GORENG ALA KFC BY KERJADARIRUMAH

 
BAHAN UNTUK PERAP AYAM

6-8 ketul ayam
3 ulas bawang putih ditumbuk
Sedikit garam
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil lada hitam ~ ditumbuk halus
Secubit baking powder
Secubit serbuk perasa

BAHAN - BAHAN UNTUK TEPUNG

1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung beras pulut pulut 

 3 ulas bawang putih ditumbuk
Sedikit garam
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil lada hitam ~ ditumbuk halus
Secubit baking powder
Secubit serbuk perasa

BAHAN - BAHAN LAIN

 
1 biji telur
Minyak secukupnya


 
CARA - CARA MEMASAKNYA

1. Perap ayam dengan bahan-bahan perapan selama 1 jam.

2. Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung di dalam bekas sehingga rata.

3. Selepas 1 jam, celup ayam yang telah diperap ke dalam telur yang dikacau.

4. Salutkan ayam tersebut di dalam campuran tepung tadi.

5. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.

6. Toskan minyak dan sedia untuk dihidangkan.

KATA ORANG MENGISI PERUT ITU SERUPA MENGISI HATI SESEORANG

AZLAN RUMADI

www.azlanrumadi.blogspot.com