RESEPI BENGKANG TEPUNG PANDAN
BAHAN - BAHAN
2 cawan tepung gandum
1kotak kecil santan kara
3/4 cawan gula
Garam secubit
2sm Butter
3 biji Telur
5 helai daun pandan blender jadikan 1 cawan air pandan
1 1/2 cawan air
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Blender semua sehingga sebati.
2. Sapu butter di loyang dan masukan bancuhan.
3. bakar api atas bawah suhu 180 selama 1 jam 15 minit.tambah suhu 200 selama 5 minit menggunakan api atas sahaja untuk mendapatkan permukaan yang garing.
4. kalau ada bijan boleh la tabur atas bengkang.
5. Sejuk dahulu baru potong
Selamat mencuba
Kredit Resepi :
Nor Hazirah Manaf