RESEPI SPICY BUTTERMILK SPAGETTI

 Jom Cuba Masak Resepi Spicy Buttermilk Spaghetti, Rasanya Memang Sedap & Tak Muak

Bahan-bahan:

1. Butter 2 sudu besar

2, Daun Kari 10

3. Cili Padi 5 ( cincang )

4. Bawang Putih 3 ( cincang )

5. Susu Cair 1 atau 2 cawan

6. Tepung Jagung letak sikit then kacau tengok pekat kuah

7. Serbuk kunyit satu cubit

8. Udang/sotong

Cara-cara:

Cairkan butter. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga naik bau.

Kemudian masukkan udang/sotong. Gaul sehingga lauk masak.

Masukkan susu segar, kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga kuah pekat.

Masukkan juga sedikit serbuk kunyit. Gaul sebati.

Kredit : ASH (Foodhunter)

RESEPI COESLAW

 Resepi Coleslaw

Bahan-bahan:

1 biji kubis potong dadu

1 btg carrot potong dadu

2 sb bawang holland potong dadu

½ cawan mayonis

⅓ cawan gula pasir

¼ cawan susu full cream (dutch lady)

¼ cawan buttermilk

2 ½ sb perahan lemon

1 ½ sb cuka

½ sk garam

⅛ sk serbuk lada hitam

Cara-cara:

1. Kubis dan lobak merah potong dadu. Ketepikan.

2. Di mangkuk yang lain, masukkan bawang, mayonis, gula pasir, susu, buttermilk, perahan lemon, cuka, garam, dan blackpepper. Kacau rata.

3. Satukan kubis, lobak merah dan bahan di no 2.

4. Kacau sehingga sebati. Nak lebih sedap, perapkan selama semalaman.

RESEPI BURGER PROPERITY HOMEMADE

RESEPI BURGER PROPERITY HOMEMADE

BAHAN - BAHAN

Roti gardenia

Daging Ramly

Bawang besar 1/2 potong dadu.

Bawang holland hiris nipis

2 Sudu Tepung gandum 

1 Gelas air

Lada hitam serbuk + tumbuk Secukupnya

2 Sudu Besar Butter 

2 Sudu Besar sos tiram 

1 Sudu Besar  Kicap manis 

garam secukup rasa

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Mula - mula letak butter pada roti dan Panaskan atas pan dan angkat

2. Uli daging ramly dan bentuk kan seperti bentuk roti (refer gambar)

3. Grillkan atas pan daging dulu (cucuk2 dgn garfu)

CARA MEMBUAT SOS

1. Panaskan 2 Sudu Besar butter  dan masukkan tepung gandum.

2. Kacaukan sehingga menjadi keemasan ( gold ).

3. Masukkan air dan kacau..

4. Masukkan bawang besar potong dadu, lada hitam , sos tiram, kicap dan garam.

5. Masak sampai pekat mengikut citarasa.

6.  Celupkan daging yang sudah di grill tadidan  letak atas roti

7.  Tambahkan bawang di atas daging.

8. Siappppp..

Kredit Resepi  : 

Mohd Faiz Fitri

Kredit Gambar;

Malayfoodlicious

RESEPI SPICY BUTTERMILK SPAGHETTI SEDAP

RESEPI SPICY BUTTERMILK SPAGHETTI SEDAP

BAHAN - BAHAN

2 sudu besar Butter 

10 Helai Daun Kari 

5 Biji Cili Padi  ( cincang )

3 ulas  Bawang Putih ( cincang )

1 atau 2 cawan Susu Cair 

Sedikit Tepung Jagung

Udang/sotong

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Cairkan butter. 

2. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga naik bau.

3. Kemudian masukkan udang/sotong. Gaul sehingga lauk masak.

4. Masukkan susu segar, kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga kuah pekat.

5. Masukkan juga sedikit serbuk kunyit. 

6. Gaul sebati.

Kredit : 

ASH (Foodhunter)

RESEPI COLESLAW MUDAH

RESEPI COLESLAW MUDAH

 BAHAN - BAHAN

1 biji kubis potong dadu

1 btg carrot potong dadu

2 sb bawang holland potong dadu

½ cawan mayonis

⅓ cawan gula pasir

¼ cawan susu full cream (dutch lady)

¼ cawan buttermilk

2 ½ sb perahan lemon

1 ½ sb cuka

½ sk garam 

⅛ sk serbuk lada hitam

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Kubis dan lobak merah potong dadu. Ketepikan.

2. Di mangkuk yang lain, masukkan bawang, mayonis, gula pasir, susu, buttermilk, perahan lemon, cuka, garam, dan blackpepper. Kacau rata.

3. Satukan kubis, lobak merah dan bahan di no 2.

4. Kacau sehingga sebati. Nak lebih sedap, perapkan selama semalaman.

RESEPI ROTI STEAM HOTDOG CHEESE

RESEPI ROTI STEAM HOTDOG CHEESE

BAHAN - BAHAN

Roti Hotdog Kosong (Panjang )

 Ramly Frankfurter Lembu / Sosej

* nk pakai ayam pun boleh ikut citarasa anda

Cheesedale

Mayones

Sos ( Ikut Suka )

CARA-  CARA MEMBUATNYA

1. Frankfurter direbus dulu dan toskan.

2. Amik roti belah tengah dan sapu kan mayones di dalam

3. Sumbatkan frankfurter tadi di tengah - tengah roti

4. Kerat kepingan cheese jadi beberapa bahagian.

Anggaran besar ikut suka hati. Kalau suka cheese banyak kerat 2 je

5. Lapiskan kepingan cheese di atas frankfurter/sosej tadi.

6. Panaskan air periuk, Kukus smpai menggelegak dan susun roti2 tadi dlm periuk. Pastikan air betul - betul menggelegak dan periuk berwap. * kalau takut roti melekat di periuk boleh letak atas pinggan sebagai alas.

7. Tutup tudung periuk dan kecik kan api. Kukus selama 2 minit paling maksima atau smpai cheese cair n roti panas n lembut.

8. Hasil nya.. Roti Hotdog Steam Berkeju.

* kalau suka boleh tambah sos cili / tomato / blackpepper di atas dan terus makan.

Kredit Resepi :

Kiriman Hamba Allah..

RESEPI BASE PIZZA

RESEPI BASE PIZZA

BAHAN A

250gm tepung gandum

2 Sb susu pekat sejuk

15 gm susu tepung

1/2 sk garam

1 sk  fine cream supper 

2 Sb minyak 

130 gm air sejuk peti 

1 sk yis

BAHAN B

250 gm adunan doh roti asas yang di Frozenkan

Boleh guna mana mana resepi roti asas . Nyah beku  dulu sebelum guna. 

CARA - CARA MEBUATNYA

1. Masuk semua bahan A dlm BM (bread maker ) . Set fungsi knied 45 minit.  15 minit akhir ulian 

2. Masukan bahan B .teruskan ulian hingga selesai .

 ( Timbang 127gm dapat 5bj . Kadang kadang adunan tu dapat 130gm. Pandai pandailah korang ejas nanti )

3. Bulatkan 

4. Rehat 10 minit tutup

5. Tabur tepung . canai leper 8' jng cuak pula kalau adunan tu nipis ya. 

6. Celup dalam tepung suji /tepung somalina . Rehatkan 25 minit . 

7. Bakar api atas bawah 160 selama 10 minit  ( tidak bertopig )

   Yang bertopping 180 . 25 minit 

Kredit Resepi : rasyidah nur hayati

RESEPI CORNDOG CHEESE TARIK

RESEPI CORNDOG CHEESE TARIK

BAHAN - BAHAN 

1 cawan tepung gandum

2 sudu besar gula

2 sudu kecil serbuk penaik

1/2 sudu kecil garam

1 telur

3/4 cawan susu

Keju mozarela

Keju cheddar

Sosej

Serbuk roti 

Minyak

CARA - CARA MEMBUATNYA : 

1. Gaulkan tepung gandum bersama gula, serbuk penaik dan juga garam.

2. Masukkan telur dan susu. Gaul sehingga sebati.

3. Potong sosej dan keju mozarela mengikut saiz yang anda mahukan. Cucukkan sosej dan keju.

4.  Salutkan sosej dengan keju dan cucuk dengan lidi.

5.Celup sosej tadi ke dalam adunan tepung. Kemudian salutkan pula dengan serbuk roti dan terus goreng di dalam minyak yang panas sehingga garing.

6. Siap

Kredit Resepi : 

resepimakananMY

#KokdiTV

RESEPI LAMBCHOP BLACK PEPPER

RESEPI LAMBCHOP BLACK PEPPER


BAHAN - BAHAN 

 ( UNTUK PERAPAN )

6 keping lamb shoulder
 Bahan kisar: 5 cm halia,
1 cm kunyit hidup,
 4 ulas bawang putih dan
4 ulas bawang merah

 3 sudu besar madu
 4 sudu besar Sos tiram 4-5 sudu besar lada hitam kisar

 1/2 sudu kecil serbuk Jintan manis ,
 1/2 sudu kecil jintan putih
 1/2 sudu kecil serbuk ketumbar,
 Sedikit kicap cair penganti garam

.
CARA - CARA MENYEDIAKAN

1. Masukkan ke semua bahan perap ke dalam bekas.
.
2. Masukkan lamb shoulder ke dalam bahan perapan tadi dan gaul sebati
.
3. Perap lamb shoulder selama 2-3 jam atau semalaman.
.
4. Bakar lamb chop sampai masak. Boleh guna juali leper, kuali serba guna atau bakar atas arang.
.

BAHAN - BAHAN SOS

 Saki baki bahan perapan
 2 sudu teh sos tiram
2 sudu teh sos tomato
4 sudu besar lada hitam kisar

 2 sudu teh brown sugar

CARA MEMBUATNYA

1. Semuanya di masak dalam periuk bersama ngan 300 ml air hingga agak mendidih. 

2. Sebelum angkat pekatkan black pepper sos ngan bancuhan tepung jagung atau tepung ubi.
3. sedia untuk dihidangkan bersama hiasan yang diingini.
.

RESEPI SWEDISH MEATBALLS ALA IKEA

RESEPI SWEDISH MEATBALLS ALA IKEA

.

BAHAN - BAHAN

.

Meatballs secukupnya (Abang guna brand Marina) goreng atau boleh juga di bake didalam oven.

2 sudubesar butter

2 sudubesar tepung gandum

1 biji bawang holland, dipotong dadu

2 biji tomato dipotong dadu

1 cawan fresh milk

1 cawan air

3 sudubesar sos tomato

3 sudubesar sos tiram

2 sudubesar kicap manis

2 sudubesar lada hitam tumbuk (nak lebih hot add 1 sudubesar lagi)

1 kiub pati daging

1 kiub pati ayam

1 sudubesar gula

.

.

CARA- CARA MEMBUATNYA

.

1. Cairkan butter dengan menggunakan api perlahan dan tumis bawang besar hingga layu, tapi jangan sampai garing.

2. Masukkan tepung gandum, kacau rata hingga berubah warna menjadi sedikit brownish. Masukkan tomato dan kacau hingga layu.

3. Masukkan fresh milk, air, sos tomato, sos tiram, kicap manis, lada hitam, kiub ayam dan daging serta gula. Kacau rata hingga mendidih dan jangan biarkan sauce berketul.

4. Tutup api dan biarkan sejuk sedikit dan kemudian masukkan ke dalam blender dan di blend hingga halus. Sedia untuk dihidangkan!.

Tips: 

Gravy ini boleh buat lebih dan simpan dalam peti sejuk. Bila nak makan baru blend dia. Dan gravy ini juga boleh dimakan dengan chicken chop. Cuma tambah hirisan mushroom ya.

Sumber Resipi: 

Danish Harraz 

RESEPI CHEESY MEATBALL BAKE

RESEPI CHEESY MEATBALL BAKE

BAHAN - BAHAN

1.5 kg daging lembu (kisar)

1.5 kg sosej (kisar)

4 ulas bawang putih, cincang

½ cawan pasli segar, dicincang

½ cawan keju parmesan

1 sudu garam

½ lada sudu teh

1 cawan serbuk roti

2 telur

1 cawan Susu

¼ cawan marinara sauce

2 cawan keju mozzarella

CARA - CARA MEMBUATNYA.

1. Panaskan ketuhar hingga 425 ° F (220 ° C).

2. Dalam mangkuk yang besar, gabungkan daging lembu, sosej, bawang putih, pasli, keju Parmesan, garam, lada, serbuk roti, telur, dan susu. Campurkan sehingga semuanya sebati sepenuhnya.

3. Gulungkan ke bentuk bebola. Untuk jumlah yang sama, gunakan scooper ais krim bersaiz sederhana.

4. Di atas api sederhana, tambahkan 1 sudu minyak zaitun ke dalam kuali, dan masak bebola di kedua-dua belah pihak selama kira-kira 2-3 minit atau sehingga masak. Masak kira-kira separuh masak sahaja. Selesaikan memasak di dalam ketuhar nanti.

5. Di dalam mangkuk khas untuk kaserol, tuangkan sedikit sos marinara ke bahagian bawah kuali untuk mengelakkan lekatan. Kemudian letakkan bebola ke dalam dan masukkan sos marinara yang selebihnya. Taburkan dengan 2 cawan keju mozzarella yang dicincang.

6. Tutup dengan foil dan bakar pada suhu 425 ° F (220 ° C) selama 25 minit atau sehingga keju cair dan bebola masak sepenuhnya.

7. Hidangkan dan hias dengan pasli.

8. Nikmati!

Kredit Resepi : Tasty

RESEPI TELUR DADAR GEBU

RESEPI TELUR DADAR GEBU

BAHAN - BAHAN

5 biji putih telur

3 biji kuning telur

2 sudu makan unsalted butter

garam secukup rasa

lada sulah

daun kucai utk hiasan

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Asingkan telur putih dan kuning,

2. Pukul kuning telur sehingga sebati dan berwarna pucat,ketepikan.

3. Pukul putih telur sehingga putih dah pekat.

4. Satukan kedua2 kuning & putih telur,

5. Sila lihat video utk langkah seterusnyaa

Kredit Resepi :

Page FB Tasty

RESEPI MAKARONI GORENG

RESEPI MAKARONI GORENG SEDAP

BAHAN - BAHAN

1 paket makaroni

1 biji bawang Holland (dipotong dadu)

 1 biji cili capsicum (dipotong dadu

1 biji carrot (dipotong dadu)

1 paket cendawan shitake (dipotong kecil)

1 paket daging cincang

1 botol sos spegetti (kimball/prego/lain2 brand)

Daun sup (dicincang halus)

2 kiub ayam

1 cawan kecil cili giling 

Sos cili (ikut rase nak banyak mana)

 Garam secukupnya

Blok cheese cheddar (parutkan)

CARA - CARA MEMBUATNYA

1.Rebus makaroni hingga kembang dan toskan

2. Masukkan bawang Holland sehingga naik bau

3. Masukkan daging cincang sehingga masak

4.Masukkan cili giling sehingga garing

5. Masukkan sos spageti dan kiub ayam

6. Masukkan cili sos dan masak seketika.

7. Kemudian masukkan cendawan shitake,carrot,cili capsicum dan garam secukupnya.

8. Masak sehingga cukup rasa.

7. Kemudian masukkan makaroni dan daun sup gaulkan sehingga sebati.

8. Akhir sekali,Taburkan parutan cheese di atas.

9. Siap.

Kredit Resepi:

Page FB : Resepi Orang kita

RESEPI HONEY GARLIC CHICKEN WINGS

RESEPI HONEY GARLIC CHICKEN WINGS

BAHAN-BAHAN

10 - 12 kepak ayam (dipotong drummet)
1 biji telur
2 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar tepung gandum
1/2 sudu teh garam
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh lada hitam

BAHAN SOS

7 sudu kicap manis
8 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
4 sudu madu
7 sudu sos cili
5 sudu sos tomato

CARA-CARA MEMBUATNYA

1. Perap kepak ayam bersama telur, tepung jagung, tepung gandum, garam, serbuk cili, dan lada hitam.
2. Goreng ayam.
3. Didihkan kicap manis, bawang putih, madu, sos cili, dan sos tomato.
4. Salut ayam goreng bersama sos

Tips:
1. Jika mahu rasa yang lebih umph, ayam yang telah disalut boleh dibakar di dalam ketuhar selama beberapa minit.

Sumber resepi: Mama G

RESEPI CHICKEN PIE

RESEPI CHICKEN PIE
Untuk 4 hidangan

BAHAN-BAHAN

• 2 cawan dada ayam, di potong cube
• 1 cawan kentang di dadu
• 1 cawan lobak merah di dadu
• 1 cawan bawang di dadu
• 1 cawan kacang pis **admin tambah cendawan juga
• 2 keping instant puff/ pastry
• 2 sudu kecil. bawang putih yang dicincang
• 1 cawan keju
• 1 sudu kecil. garam
• 1 sudu kecil. lada hitam
• ½ tsp. Lada cayenne
• 4 sudu besar. mentega
• 4 sudu besar. tepung serba guna
• 2 cawan stok ayam
• 3 sudu besar. Krim
• 1 biji telur

CARA-CARA MEMBUATNYA

1. Dalam periuk sederhana, cairkan mentega, masukkan tepung dan stok ayam selama 8 minit, pada api sederhana.

2. Masukkan garam, lada hitam, dan lada cayenne, krim dan kacau.

3. Seterusnya, masukkan ayam, kentang, lobak, bawang, bawang putih, dan masak selama 3 minit.

4. Pindahkan ke dalam mangkuk sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.

5. Gunakan tepung untuk elak kan pastry melekat..

6. Gunakan piring, potong empat pekeliling yang lebih besar daripada hidangan dari pastri puff.

7. Sendukkan inti ke dalam bekas membakar dan taburkan keju di atas.

8. Letakkan kepingan pastri di atas bekas pembakar dan tutup dengan pastry..

9. Sapu bahagian atas dengan telur

10. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada 400F sehingga pastri berwarna coklat keemasan.

Angkat dan nikmati.. perghhhh

Thankyou#ntd.tv

RESEPI AYAM PANGGANG ALA KENNY ROGERS

RESEPI AYAM PANGGANG ALA KENNY ROGERS

BAHAN-BAHAN

2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
3-4 cm halia
1 kiub pati ayam
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 sudu besar sos lada hitam
3/4 sudu besar garam
1 sudu besar gula
1 sudu besar madu
4 sudu minyak zaitun
2 sudu air

CARA - CARA MEMBUATNYA

1.Blend kesemua bahan di atas.

2.Kemudian tambah 1 sudu mixed herbs ke atas ayam (1/2 ekor).

3.Lumur perap tadi bersama ubi kentang.

4.Bakar pada suhu 180c selama 1 jam.

Selamat mencuba!

kredit rasapop

RESEPI HOME MADE MEATBALL ALA-ALA IKEA

RESEPI HOME MADE MEATBALL ALA-ALA IKEA

BAHAN-BAHAN

500 gm daging kisar
1/2 biji bwg besar – cincang halus (*)
1 sudu makan butter. (*)
3/4 sudu teh lada hitam- powder
1 sudu teh kryddpeppar@ mixed spices
1/3 sudu teh serbuk kayu manis- saya tambah
1/3 sudu teh gula
1-1/2 sudu teh garam
2 sudu makan bread crumb- blend halus
30 ml fresh milk.
1 biji telur ‘c’- saya tak guna tapi kalau nak boleh masukan.

CARA-CARA MEMBUATNYA

1) tumis yg bertanda (*) keperangan dan ketepikan.
2) satukan bahan2 selebihnya dan sebatikan rata. masuk bawang tadi sekali dengan butter, uli lagi sebati dan bulat-bulatkan ikut besar mana yang kalian suka.
3) guna non stik pan, masuk kan sikit butter sikit dan masak api sederhana. tutup pan supaya masak rata dan balik-balikkan sekejap hingga masak.

p/s .- butter dalam pan jangan di buang, boleh digunakan untuk membuat sos.

RESEPI SOS GRAVY

BAHAN-BAHAN

butter sos lepas masak meatball.
2 cawan chicken stok
2 cawan whipping krim (*)
1 sudu makan kicap cair
1 ketul kiub ayam
lada hitam sikit – powder
1/2-1 sudu makan tepung kentang bancuh dengan air sikit utk memekat.
garam/gula- tambahan kalau kurang rasa.

Cara-cara:

1) satukan semua bahan kecuali yg bertanda (*) dan bancuhan tepung kentang.

2) didihkan dan rasa secukupnya baru masukan (*). didihkan lagi dalam seminit dan kecilkan api masuk bancuhan tepung sikit demi sedikit dan jangan terlalu pekat.

Hidangan sampingan – lingon jem dan kentang. Boleh juga diganti dengan mix fruits jem.

Kredit : Page Fb Resepi Kek.

RESEPI LASAGNA ROTI MUDAH DAN SEDAP

RESEPI LASAGNA ROTI MUDAH DAN SEDAP

BAHAN-BAHAN

12 keping roti
3 biji telur
200 ml susu segar
8 keping keju
1 cawan Mozzarella cheese (diparut)
1 cekak daun sup
1 biji cili merah (dihiris)
4 sudu besar sos lada hitam
4 sudu besar sos tomato
300 gram daging cincang
3 ulas bawang putih (dicincang)
1 biji bawang besar (dicincang)
1 cubit garam dan gula

CARA-CARA MEMBUATNYA

INTI DAGING

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.

2. Masukkan daging dan masak sehingga daging empuk.

3. Masukkan sos lada hitam, sos tomato dengan sedikit air.

4. Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.

5. Masukkan daun sup dan cili merah.

6. Masak sehingga daging masak dan kering.

7. Ketepikan dan biarkan inti daging sejuk.

LASAGNA ROTI

1. Sapukan keseluruhan loyang dengan mentega.

2. Pukul telur dan susu sehingga sebati.

3. Celup roti ke dalam bancuhan susu tadi dan susun ke dalam bekas sehingga penuh.

4. Tuangkan separuh dari inti tadi ke atas roti dan ratakan.

5. Susun kepingan keju ke atas daging.

6. Ulangi dan tambah lagi satu lapis roti dan daging.

7. Akhir sekali, taburkan parutan keju Mozzarella di atas lapisan atas sekali.

8. Jika ada lebihan telur, siramkan di atas roti.

9. Bakar pada suhu 180ºC lebih kurang 40 minit.

Kredit Resepi : Mimie Ali

RESEPI CHEESY WEDGES ALA KFC

RESEPI CHEESY WEDGES ALA KFC

BAHAN-BAHAN

4 biji kentang – Kalau tak nak kupas kulit pun tak mengapa. Tapi, pastikan ianya dibasuh bersih ya.
Mixed herbs
Lada sulah
Garam
Tepung jagung (boleh juga guna tepung goreng serbaguna Bestari)
cheezy-wedges-3

CARA-CARA

1. Potong Kentang

Pertama sekali, potongkan kentang dalam bentuk wedges.

2. Kukus

Kemudian, kukuskan kentang supaya agak-agak lembut. Lebih kurang dalam 5-7 minit.

3. Gaulkan Mixed Herbs

Selepas dikukus, keluarkan dan letak dalam mangkuk. Tabur mixed herbs, lada sulah dan garam. Ini jenama yang saya gunakan. Nak gunakan jenama lain pun boleh.

Gaulkan biar sebati.

4. Taburkan Tepung Jagung

Seterusnya, taburkan pula tepung jagung. Gaul sebati.

5. Goreng

Goreng tenggelam dalam minyak hingga kekuningan dan garing. Apabila siap, bolehlah dihidang bersama sos cili atau sos cheesy.

Di bawah ini adalah cara membuat sos cheesy homemade.

CARA BUAT SOS CHEESY HOMEMADE

Berikut adalah bahan dan cara membuat sos cheesy homemade yang boleh anda cuba.

BAHAN-BAHAN

3-4 sudu makan mentega / marjerin
250ml susu segar / susu cair
1 sudu makan tepung gandum yang diayak
1 kiub pati ayam
6 keping keju biasa
sedikit serbuk lada hitam & lada putih
sedikit pewarna kuning (optional)

CARA-CARA

1. Panaskan Bahan

Mula-mula, cairkan mentega. Kemudian masukkan susu dan tepung gandum. Kacau sehingga tepung sebati.

2. Masukkan Kepingan Keju

Masukkan pula kepingan keju, kiub pati ayam dan serbuk lada. Kacau sebati hingga masak.

Pewarna kuning boleh ditambah untuk menaikkan warnanya.

3. Siap

Pastikan sos tidak terlalu pekat atau terlalu cair. Agak-agak dah sesuai, boleh tutup apinya dan terus dihidang bersama kentang wedges tadi. Tambah mayonis pun sedap.

* Kalau nak lagi mudah, gunakan terus serbuk cheese segera. Cuma ambil 3 sudu besar serbuk ini dan bancuh dengan air panas. Kacau-kacau hingga ia menjadi sos.

selamat mencuba!

RESEPI KAMBING BAKAR

RESIPI KAMBING BAKAR

BAHAN-BAHAN NYA

5-6 Slice Daging kambing
2 Sudu Besar Sos tiram
3 Sudu Besar Sos lada hitam
3 Sudu Besar Kicap
Hirisan halia @ tumbuk halus
Gula atau nak pkai madu pon boleh
Serbuk lada hitam
Daun rosemary

CARA-CARA MEMBUATNYA

1.Masuk semua bahan2 tu dan gaul sebati.. Kalau nak perap, tutup bekas pakai plastik atau Aluminium foil dan letak dalam peti.. nak frozenkan pon takde masalah isi dlm tupperware. kalau tak, terus boleh bakar..

2.Kalau dirumah saya bakar dalam oven je 1-1.30 jam api atas bawah 200 darjah bergantung pada oven. Agak2 dah ade hangus sikit2 tu,dah boleh angkat.

3.Kalau untuk makan ramai, better bakar atas arang. Lagi mengancam,semerbak baunya.

4.Hidangkan dgn kuah blackpaper atau ratah gitu pon sedap!

Slamat mencuba!!!

Sumber Page Fb:
Senangnya Masak