RESEPI MIANG KHAM

RESEPI MIANG KHAM 

BAHAN - BAHAN

Daun Kaduk

Kacang

Kelapa

** Isi kelapa dihiris halus dan digoreng tanpa minyak (sangai)

Halia

Limau nipis/kasturi

Bawang besar

Cili padi

Udang kering

BAHAN - KUAH

Air - 2 cawan

Gula melaka - 5 keping

Gula putih - 2 sudu

Belacan - besar ibu jari

Serai - 2 batang atau daun pandan

CARA SEDIAKAN

1. Panaskan air, 

2. Masukkan gula melaka, gula putih, belacan.

3. Kacau dengan api perlahan

4. Akhir sekali masukkan serai atau daun pandan untuk wangikan kuah.

CARA MAKAN

1.Gulungkan daun kaduk, 

2. Masukkan semua bahan 

3. Letakkan kuah balut dan 

4. Makan

Kredit Resepi : 

NurulHuda Awang Yaacob‎ via Masak Apa Hari Ni