RESEPI SERUNDING IKAN

RESEPI SERUNDING IKAN

BAHAN - BAHAN

10kg ikan 

(Rebus n ambik isi)

1kg serai

1kg bawang besar

100gm cili kering

1kg gula

Segenggam garam

(Ikut citarasa)

Santan 1kotak kecik

Perasa 

CARA- CARA MEMBUATNYA

1. Tumbuk halus isi ikan yg dah siap rebus td..

2. Blend bawang,cili kering dan serai serta gunakan air sedikit

3. Masukkan Santan,gula,garam dan perasa..

4. Satukan semua bahan dlm kuali besar..

*kalau nak buat sikit boleh kurangkan bahan di atas

5. Masak sampai kering..

6. Gunakan ikan selayang@sardin besar n kembung.

7. Selamat mencuba..