RESEPI TAUHU BERGEDIL

RESEPI TAUHU BERGEDIL

BAHAN- BAHAN TAUHU

Tauhu kering 10 biji
Telur 1biji
*2 biji kentang (rebus & lenyek)
*Isi Ayam / daging (rebus & cincang/carik)
*Bawang besar
*Lada besar (kalau suka pedas boleh guna lada kecik)
*Daun Sup
*Garam
*lada sulah

CARA - CARA MEMBUAT TAUHU BEGEDIL

1.Satukan bahan * dan gaul sebati
2.Guntingkan tauhu berbentuk X
3.Sumpatkan bergedil kedalam tauhu
4.Pukul telur dan celupkan tauhu bergedil kedalamnya.
5.kemudian goreng.

BAHAN-BAHAN SOS THAI

*1/2 biji Bawang besar
*15-20 Lada kecil (megikut kepedasan yg *korang suka)
*1/2 biji lada merah (utk nmpak cantik je)
Daun ketumbar
*6biji limau nipis (perahkan)
*Gula
*Garam
1 sudu Tepung jagung (bancuh dengan air)
Cuka (tambahkan kalo tak cukup masam)

CARA-CARA MEMBUAT SOS THAI

1.Satukan kesemua bahan * kemudian blend
2Masakkan bersama tepung jagung sehingga pekat.

Credit : Nurhafizah Ramat