RESEPI JAPANESE BAKED CHEESE TART

RESEPI JAPANESE BAKED CHEESE TART

BAHAN-BAHAN

1 biji Telur (suhu bilik)
15g + 15g Gula
100g krim keju
50ml Heavy krim
1 sudu teh Jus lemon

6 biji Kulit Tart
1 biji telur
1 sudu teh air

CARA-CARA MEMBUATNYA

1. Asingkan telur putih dan kuning . Tambah 15g gula ke putih telur dan pukul sehingga ringan seperti meringue..

2. Letakkan keju krim dan baki gula dalam mangkuk lain dan pukul..Masukkan kuning telur, heavy krim, jus lemon dan kacau hingga menjadi halus.

3. Campurkan (2) meringue (1), dan balik-balikkan adunan dengan spatula getah.

4. Tuangkan adunan ke dalam kulit tart dan sapukan telur kuning yg di campur kan dengan sesudu air..

5. bakar selama 15 minit pada 200 ℃ pembakar ketuhar, apabila keperangan di permukaan, selesai!

By Tasty Japan