RESIPI BISKUT SNOW ALMOND

RESIPI BISKUT SNOW ALMOND

BAHAN A

260gm mentega
150gm gula kaster
1 tsp esen vanila
50gm serbuk badam

 

BAHAN B

300gm tepung red rose
50gm tepung kastard
50gm susu tepung
40gm tepung jagung

 

 HIASAN

Coklat masakan
Breadcrumb putih

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.

2. Canai dan terap dengan acuan di sukai.

3. Bakar pada suhu 140C selama 30 minit.

4. Sejukkan biskut dan celup dengan coklat masakan yang di cairkan secara double boiler dan golekkan biskut ke dalam breadcrumb.

5. Apabila dah kering boleh la disimpan dalam bekas kedap udara



sumber 

  




AZLAN RUMADI
www.azlanrumadi.blogspot.my