RESEPI SUMSUM MAKAN HUJAN - HUJAN

RESEPI SUMSUM MAKAN HUJAN - HUJAN

BAHAN - BAHAN

BAHAN DOH 

200 g tepung beras 

400 ml santan kotak (kotak kecil 200x2)

Sedikit garam 

Air 450 ml 

2 helai Daun pandan 

BAHAN KUAH

Gula melaka 3 kerek 

Gula pasir jika perlu 

1 helai daun pandan 

200ml air 

CARA MEMBUATNYA

1. Bancuh tepung beras dengan santan 200 ml + 250ml air dan sedikit garam ketepikan 

2. Bancuh santan 200ml + 200ml air dan didihkan atas api sedang bersama simpulan daun pandan .

3. Lepas santan dah mendidih masukkan bancuhan tepung tadi dan kacau hingga kental dan masak 

4. Masukkan dalam mangkuk dan sejukkan 

CARA MEMBUAT KUAH

5. Didihkan air ,masukkan daun pandan,gula melaka dan gula pasir hingga masak dan tapiskan .

6. Tuang kuah atas sumsum yang dah siap diletak dalam mangkuk dan sedia untuk dihidang 

**nak lagi lemak boleh tambah santan lebih yer ..terpulang atas selera masing - masing

Selamat mencuba 

Kredit Resepi : 

Aisyahhaddy