RESEPI SAMBAL AYAM PENYET MARVELOUS

BAHAN - BAHAN

Bawang Merah x 5 biji

Bawang putih x 2 biji

Cili merah & hijau x 7 @ 8 tangkai

Cili padi merah x 15  tangkai (boleh extra kalau nak extra pedas)

Belacan x 1 1/2 inci

Tomato x 3 biji

Ikan bilis x 1 genggam

Gula pasir x 2 sudu (boleh extra kalau nak manis)

Gula melaka x 1 inci

Garam secukup rasa

** boleh peras limau nipis untuk sedikit rasa masam

CARA - CARA MEMBUATNYA

1.Panas kuali..masukkan sedikit minyak..

(Masukkan semua bahan-bahan..)

2. Agak-agak bahan dah layu boleh angkat dan sejukkan..

3. Goreng ikan bilis.. agak-agak dah garing angkat & sejukkan

4. Bila semua bahan dah sejuk boleh tumbuk or blend kalau malas.

5. Lepas tu tumiskan semua sekali lagi..agak-agak dah kering boleh angkat..

*** Sambal ni boleh simpan lama...so boleh buat banyak-banyak simpan stok.

Kredit Resepi :
Rohaiza abd manan