RESEPI KEK LAPIS BATEK PELANGI

RESEPI KEK LAPIS BATEK PELANGI
loyang 8.5

BAHAN - BAHAN

500gm Pure Butter

60gm gula castor

1sbm ovelette

400gm cream cheese

350gm susu pekat manis

10 biji telur gred AA

250gm horlick

100gm nestum cerelac

270gm tepung Hong Kong/pau

100gm ice crean vanilla ( less sweet)

2sdm lemon juice

1 buku cheddar cheese

pewarna putih, kuning, pink,turqouse, purple 

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Butter, gula, ovelette, susu pekat, cream cheese pukul hingga putih kembang gebu.

2. Masukkan telur satu satu.sebatikan

3. Masukkan horlick,nestum cerelac,tepung Hong Kong dan ice cream vanila powder.sebatikan..

4. Last masukkan lemon juice 2 sudu makan.

5. Bahagikan adunan utk warna putih 6 lapisan, asingkan 960 gm
tiap lapis 160gm

Selebihnya bahagi 4 warna lagi putih pink,putih kuning,putih purple,putih turqoise.
4 warna tadi masukkan ke@dalam piping bag.

Lapiskan adunan putih 3 lapisan dan bakar sampai masak
 ** jgn sampai kuning 
kemudian parut cheddar cheese tiap lapisan putih.
lapis lagi  2 lapisan..

Untuk adunan berwarna
Celorengkan piping bag berselang seli. sampai habis.
balas@lawan tiap lapisan warna(ikut gambar) baru lapisan putih lagi 3 lapisan.

Kredit Resepi : 
Nurul Haniza Mohamad /ig Norul kitchen