Tuesday, July 1, 2025

RESEPI KUIH APAM GULA MERAH

RESEPI KUIH APAM GULA MERAH

Bahan A:

200 gram gula merah

150 gram gula pasir

600 ml air

3 helai daun pandan ikat simpul


Bahan diatas dimasak hingga gula larut smp mendidih toskan, biarkn sejuk


Bahan B:

450 gram tepung gandum

150 gram tepung beras

8 gram yis mauripan

Secubit garam


Cara:

1. Dalam bekas campur bahan B kecuali garam, gaul rata lalu masukkan air gula merah (bahan A) sedikit demi sedikit sambil di gaul rata, lalu masukkan garam, adun hingga betul2 sebati, lalu perapkan -+ 50 mnt


2. Setelah adunan mengembang, tuang ke loyang brownies 20x20 yg terlebih dahulu disapu minyak

3. kukus adunan 30 mnt atau sehingga masak, sajikan dgn kelapa parut


Kelapa parut:

1/2 bj kelapa parut tambahkan garam sedikit, gaul rata dn kukus 15 mnt, masukin daun pandan biar wangi


kredit: yulichia88

 

No comments:

Post a Comment