RESIPI KAMBING BAKAR
BAHAN-BAHAN NYA
5-6 Slice Daging kambing
2 Sudu Besar Sos tiram
3 Sudu Besar Sos lada hitam
3 Sudu Besar Kicap
Hirisan halia @ tumbuk halus
Gula atau nak pkai madu pon boleh
Serbuk lada hitam
Daun rosemary
CARA-CARA MEMBUATNYA
1.Masuk semua bahan2 tu dan gaul sebati.. Kalau nak perap, tutup bekas pakai plastik atau Aluminium foil dan letak dalam peti.. nak frozenkan pon takde masalah isi dlm tupperware. kalau tak, terus boleh bakar..
2.Kalau dirumah saya bakar dalam oven je 1-1.30 jam api atas bawah 200 darjah bergantung pada oven. Agak2 dah ade hangus sikit2 tu,dah boleh angkat.
3.Kalau untuk makan ramai, better bakar atas arang. Lagi mengancam,semerbak baunya.
4.Hidangkan dgn kuah blackpaper atau ratah gitu pon sedap!
Slamat mencuba!!!
Sumber Page Fb:
Senangnya Masak
0 comments:
Post a Comment