RESEPI SIAKAP STIM LIMAU
BAHAN-BAHAN
1. 2 sudu cuka
2. 1 sdk garam
3. Halia (dihiris)
4. 10-15 Cili padi (cincang kasar)
5. Akar ketumbar (dicincang halus) 3 akar
6. Bawang putih (dicincang halus) 3 sudu besar
7. 1 sudu teh gula
8. 2 sudu sos ikan
9. 3-4 sudu air limau
CARA-CARA MEMASAKNYA
1. Cuci ikan dgn cuka dan garam. Untuk menghilangkan bau hanyir pd ikan kukus dgn halia
(kukus selama 20 minit)
2. Buat sos dengan gula, sos ikan, jus limau, bawang putih, cili, akar ketumbar (gaul sebati)
3. Hias dengan bawang putih, limau, daun ketumbar.
Siap!
Credit : Sagacious Sally
0 comments:
Post a Comment