Thursday, October 22, 2020

2:48 PM

RESEPI SIRA UBI KAYU

Nisan @ Gula melaka 
2 @ 3 Sudu  besar gula
1 sudu besar tepung ubi  *dibancuh dengan air
sedikit garam..

CARA - CARA MEMBUATNYA

1. Rebus ubi kayu 
**Air aras ubi.
**Letak garam sikit 

2. Bila dah agak - agak empuk masukkan nisan @ gula melaka, daun pandan 

3. Bila dah bertukar warna, besarkan sikit api biar betul-betul menggelegak.

4. Masukkan bancuhan tepung ubi dan kacau.

5. Kecilkan semula api biar merenih. 

6. Masukkan gula, biarkan merenih lama sampai pekat 

**Kalau nak warna yang gelap sedikit boleh masukkan sedikit kicap manis



Kredit Resepi :
Tengku Huzanika

0 comments:

Post a Comment

RECOMMENDED FOR YOU