Thursday, July 10, 2025

RESEPI KEK LAPIS CADBURY RAINBOW CHEESE


 RESEPI KEK LAPIS CADBURY RAINBOW CHEESE 


Credit By Qaseh 


Bahan :

500g butter

10 biji telur gred A

100g gula halus

250g cream cheese

150g whipping cream

50g serbuk santan

100g horlick

1 tin susu pekat

320g tepung pau

Coklat cadbury 


Cara-cara

1. Pukul butter dengan gula sehingga gebu

2. Masukkan telur sebiji, putar sebati(sekejap je), masukkan lagi sebiji putar sebati, ulang sehingga habis 10 biji.

3. Masukkan cream cheese dan whipping cream, putar sebati

4. Masukkan susu, putar sebati

5. Kemudian masukkan horlick dan serbuk santan, adun sebati

6. Last, masukkan tepung sikit2, adun sebati sampai habis.


Pembahagian

Adunan bahagi 2

Adunan 1 plain atau masukkan sedikit warna putih


Adunan ke 2 bahagikan kepada 7 bahagian dan diberi 7 warna setiap satunya(warna Pelangi)


Panaskan oven dahulu. Kemudian masukkan dahulu warna pertama di dalam loyang kemudian bakar sehingga masak. Seterusnya, masukkan warna putih pula dan letak coklat cadbury di atasnya, kemudian bakar sehingga masak. Ulang proses ini sehingga habis.


Suhu oven 160°c


  SELAMAT MENCUBA

Monday, July 7, 2025

RESEPI KEK LAPIS DENDAM AURORA


 Resepi Kek Lapis Dendam Arora


Bahan bahan

500gram mentega

10biji telur gred A @ B

1gelas gula halus(140gram)

1sudu besar ovallet

500gram susu pekat manis

250gram cream cheese

200gram tepung ice cream perisa Yam

200gram horlicks

220gram tepung(2gelas)

Pewarna hijau + 2 sudu besar pes pandan

Pewarna kuning

Pewarna ungu

(Untuk warna ikut suka korang je)


Pukul gula, mentega & ovallet sampai kembang dan putih. Masukan telur satu persatu. Pukul lagi sampai sebati. Masukan susu pekat manis dan cream cheese. Pukul lagi sampai sebati. Kemudian masukan horlicks dan diikuti tepung ais cream. Gaul sampai sebati menggunakan senduk. Kemudian masukkan tepung gandum, gaul juga menggunakan senduk sampai betul betul sebati.


Bahagikan kepada 3 bahagian sama banyak


Bahagian 1 letak pewarna hijau & pes pandan


Bahagian 2 letak pewarnA kuning


Bahagian 3 letak pewarna Unggu


Sediakan loyang 9x9


Kukus bahagian hijau dulu selama 40minit, kemudian lapis dengan bahagian kuning dan warna selanjutnya & kukus

Tuesday, July 1, 2025

RESEPI KUIH APAM GULA MERAH

RESEPI KUIH APAM GULA MERAH

Bahan A:

200 gram gula merah

150 gram gula pasir

600 ml air

3 helai daun pandan ikat simpul


Bahan diatas dimasak hingga gula larut smp mendidih toskan, biarkn sejuk


Bahan B:

450 gram tepung gandum

150 gram tepung beras

8 gram yis mauripan

Secubit garam


Cara:

1. Dalam bekas campur bahan B kecuali garam, gaul rata lalu masukkan air gula merah (bahan A) sedikit demi sedikit sambil di gaul rata, lalu masukkan garam, adun hingga betul2 sebati, lalu perapkan -+ 50 mnt


2. Setelah adunan mengembang, tuang ke loyang brownies 20x20 yg terlebih dahulu disapu minyak

3. kukus adunan 30 mnt atau sehingga masak, sajikan dgn kelapa parut


Kelapa parut:

1/2 bj kelapa parut tambahkan garam sedikit, gaul rata dn kukus 15 mnt, masukin daun pandan biar wangi


kredit: yulichia88