RESEPI KOBIS GULUNG
BAHAN - BAHAN
Kobis hijau secukupnya
**Apa saja jenis kobis yang sesuai
Dada ayam dicincang @ daging cincang
Bawang putih
Bawang merah
Serbuk lada hitam
Serbuk lada sulah
Serbuk maggi cukup rasa
Serbuk cili
Lobak merah
Kobis purple
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Tumis bawang putih dan merah sampai naik bau.
2. Masukkan isi ayam masak sampai air ayam sedikit kering.
3. Masukan lobak dan kobis purple goreng sekejap..
4. Masukan lada hitam lada sulah serbuk cili dan maggi cukup rasa..Sesuaikan rasa..
5. Celurkan daun kobis untuk melembutkannya supaya senang untuk golong.
6.; Setelah lembut. Masukkan bahan - bahan sebagai inti dan gulung. ** Boleh ikat dengan daun kucai kalau mahu.
7. Kukus selama 3 minit untuk melembutkan lagi kobis tersebut.
Kredit Resepi :
Azhanie ismail
0 comments:
Post a Comment